Uw broodje of salade biologisch?

Deliterranée maakt bij de productie van al haar producten gebruik van biologische groenten en fruit. Alleen dan waneer een biologisch product niet aan onze kwaliteitseisen voldoet of het niet beschikbaar is, gebruiken wij niet biologische groenten en fruit van de beste kwaliteit. Op uw verzoek verzorgen wij tegen meerprijs uw catering opdracht volledig biologisch.

Deli Juice

Deliterranée is momenteel druk bezig haar assortiment uit te breiden met een ruime keus aan lekkere maar vooral erg gezonde smoothies, vers geperste sappen en shakes. Ontdek hoe u uw dag positiever van start kan doen gaan met onze 'VitC Bomb'. Voelt U zich niet helemaal 100%, iets onder de leden?Probeer dan eens onze 'Detox Shake'. Zit U er even doorheen zo rond 2 uur in de middag?, herstart uzelf dan met de 'Wake Up Call'.

Een vitale werkplek...

Begint bij een gezonde lunch! Gezonde werknemers in een gezonde werkomgeving. Het zijn de peilers van een vitale bedrijfsvoering en vormen de basis voor een goede klanttevredenheid. U kunt echter bedrijfsmatig alles tot in de puntjes geregeld hebben en alsnog een te hoog uitvalspercentage hebben. De basis van een gezonde en vitale werkplek begint dan ook bij de eetgewoontes van Uw werknemers.

Petite parisienne met zalm en roomkaas

De parisienne vormt samen met de pain du champagne de absolute top onder de stokbroden. Rijkelijk belegd met heerlijke plakken gezonde Noorse zalm. De toevoeging van onze eigen verse roomkaas met tuinkruiden en garnering van alfalfa en lenteui zorgen voor een meer dan plesante smaakemulsie in uw mond.
€ 6,25

Insalata caprese lunch

Deze authentiek Italiaanse salade vindt zijn oorsprong op het eiland Capri. Afgemaakt zoals het hoort met enkel olijfolie, basilicumdressing, zout en peper. Inclusief ciabatta broodje en portie home made pesto of boter.


€ 6,95 250cc

Italiaanse bol met parmaham

Rijkelijk gevulde italiaanse bol met authentieke parmaham, mosterd en mayonaise op olijfoliebasis, gegarneerd met een mooie selectie aan verse gezonde groenten.



€ 4,25

Kouskous salade

Ook Nederlanders ontdekken steeds vaker dat met kouskous meerdere interessante smaakcombinaties te creëren zijn. Deze gezonde en smaakvolle salade is er maar een van. Eet smakelijk (en caloriearm!)


€ 6,95 500cc (maaltijdsalade)

Broodje oosters gezond

Broodje gezond nieuwe stijl! Geen gekookt maar een gebakken eitje geserveerd op een gezond granen puntje vol met heerlijke granen en zaden. Aangesmeerd met onze home made houmous en een heerlijk kruidige pasta van o.a. verse groene pepers en koriander.

€ 4,25

Ceasar salade kipfilet

Heerlijk Ceasarsalade rijk aan dikke repen licht bruin geroosterde kipfilet. De Caesarsalade is genoemd naar Caesar Cardini (1896–1956), een hotel- en restauranteigenaar en chefkok van Italiaanse afkomst, die woonde in San Diego en werkte in Tijuana, Mexico. Hij heeft de salade naar zichzelf vernoemd.
€ 7,95 500cc (maaltijdsalade)

Ciabatta met heerlijke peperrosbief en ei

Deze rosbief wordt geroosterd in een huidje van zwarte pepertjes waardoor het precies die wenselijke pittige bite krijgt. Wij serveren het op een knapperig verse ciabatta, gegarneerd met o.a. alfalfa, kiemgroenten en lenteui.


€ 4,25

Salade niçoise

Genoemd naar de Franse stad Nice geniet deze salade een onophoudelijke populariteit. De combinatie van verse tonijn, verse sla, groene boontjes, aardappel en ei maakt van het geheel een gezonde en voedzame smaakervaring. Afgemaakt met een heerlijk fris en mild pittige tabascodressing.

€ 6,95 500cc (maaltijdsalade)

Puntje kaas

Voor die heerlijke stevige ouderwetse trek. Keuze uit jonge, belegen of oude kaas. Geserveerd op een heerlijk gezond meergranen puntje. Gegarneerd met onze basis garnerings groenten.


€ 3,95

Rode biet & appel salade

Op zoek naar een inwendige verjongingskuur? Zoek niet verder en betaal vooral niet veel te veel voor beloftes gedaan door meerdere gezondheidsoorden. Het is erg simpel, nuttig minstens een maal per week deze gezondheids bom en leef langer en gezonder! Versterk uzelf met deze heerlijke rode bietjes salade.
€ 5,95 500cc (maaltijdsalade)

Petite parisienne met geitenroomkaasje en walnootchunks

Petite Parisienne rijkelijk belegd met heerlijke verse franse geitenroomkaas (Chevre de bellay), in honing gemarineerde walnootchunks en een garnering van rucola melange.


€ 6,25

Gerookte aubergine salade

Deze heerlijk gezonde dip salade onttrekt zijn smaak aan het feit dat de aubergines voor verwerking op het vuur worden gaar gerookt. Dat de aubergine in de Nederlandse keuken amper wordt gebruikt dient U juist te motiveren hem te ontdekken en te introduceren in Uw smaakwereld.

€ 3,95 150 gr. inclusief 2 pita broodjes

Ciabatta ham gezond

Heerlijk broodje ham, maar dan net even anders. Hoe anders? Om te beginnen zal de kwaliteit van de ham u verassen, welke in combinatie met de vers knapperig afgebakken ciabatta volledig tot zijn recht komt. Rijke gezonde garnering met o.a. alfalfa en kiemgroenten.

€ 3,95

Gegrilde paprika salade

Deze prachtige verse paprika's worden na het grillen van hun bittere velletje ontdaan waardoor enkel die aangenaam zoetige smaak overblijft. Op smaak gebracht met een mooi kruiden bouquet in olijfolie. Een aanrader voor de kleintjes onder ons.


€ 3,95 150 gr. inclusief 2 pitabroodjes

Parisienne gegrilde garnalen

Alweer zo'n verslavend broodje van Deliterranée. Heerlijke gezond gegrilde garnalen gemarineerd in een frisse honing-mosterd dressing op een bedje van jonge rucolablaadjes. Rijk aan vitamine B12 en B3

€ 6,45

Houmous schotel

Wist U dat kikkererwten (de basis van houmous) per 20 gram 3 gram aan voedingvezels bevatten? Ze bevatten daarnaast geen slechte vetten en vormen zo een basis van een verantwoorde en supergezonde snack!


€ 4,95 150 gr. inclusief 2 pitabroodjes

Italian bite

Smakelijk italiaans brood met zongedroogde tomaten. Rijkelijk belegd met mozerella plakken, pesto, vers gemaakte salsa van zongedroogde tomaten en basilicum afgemaakt met verse tomaat en basilicum.


€ 4,95

Kool-wortel salade

Deze heerlijk frisse salade met de gezonde groenten wortel en kool doet meer voor uw lichaam en geest dan u denkt! Erg lekker als side dish bij uw broodje.



€ 2,-- 100 gr.

Roasted asian

Heerlijk licht geroosterde reepjes kip in verse ciabatta op een bedje van oosterse groenten rijk aan kool en taugé. Op smaak gebracht met onze home made chilisaus. (middel pittig).



€ 6,25

Marokaanse matbougah salade

Heerlijke dip of smeer salade gemaakt naar een oud authentiek Marokkaans recept. Rijk aan tomaat, knoflook en heerlijke specerijen.

€ 3,95 150 gr. inclusief 2 pitabroodjes

Meergranenpuntje gezond met jong belegen geitenkaas

Ontdek hoe heerlijk de frisse smaken van de verse salade garnituur samengaan met de lekkere jong belegen geitenkaas. Met o.a. alfalfa, rucola en rode ui.


€ 3,95

Witte koolsalade met sesamzaadjes

Kwakkelt u zo midden in de winter een beetje de dag door? Voelt U zich niet honderd procent en heeft uw vitaminehuishouding zwaar behoefte aan aanvulling? Lees dan eens wat witte kool bijvoorbeeld al doet aan uw dagelijkse behoefte aan vitamine C. Side dish.

€ 2,-- 100 gr.

Explosion from the middle east

Gelukkig was het maar een explosie op uw smaakpapillen. De emulsie van de verschillende midden oosterse smaken op dit broodje zijn echt niet anders te omschrijven. Een heerlijk malse kipsteak op verse home made houmous met een garnering van gebrande aubergine salade, rode kool salade, tuinkers en nog veel veel meer...
€ 5,75

Cheesy salade

Heerlijk frisse lente salade rijkelijk gevuld met overheerlijk geurige kaassoorten. onder andere de Franse 'Tete de Moine' maken van deze frisse salade een smaaksensatie die u vaker terug zal willen zien tijdens de lunch.


€ 8,95 500cc (maaltijdsalade)

Ciabatta avocadosalade

Alweer zo'n overheerlijk en erg gezond broodje van Deliterranée. De olie in de avocado bestaat voornamelijk uit onverzadigde vetten en heeft dus geen invloed op het cholesterolgehalte. Avocado's zijn rijk aan vitamine A, B, C en E, aan linolzuur, lecithine, plantaardige olie en mineralen, ze bevatten ook veel mineralen zoals ijzer en kalium en zijn tevens rijk aan proteïne.
€ 4,25

Griekse salade

Net terug van vakantie in Griekenland? Probeer dan eens deze frisse zomersalade met fetakaas en griekse olijven. De smaaksensatie zal u ongevraagd terugvoeren naar dat heerlijke gevoel van zonneschijn op uw gezicht en strandzand tussen uw tenen...

€ 7,95 500cc (maaltijdsalade)

Italiaanse bol met spinata romana

Een lekkere grote italiaanse bol belegd met erg veel gezondheid en de worstdelicatesse uit Rome, spinata romana. Garnering van o.a. heerlijk frisse lente sla-soorten en alfalfa.

€ 4,25

Roqufort salade

In de wereld van blauwaderkaas staat roquefort voor altijd eenzaam aan de top. Bent u een liefhebber dan is dit uw salade. Eet smakelijk en gezond. O.a. met rode biet



€ 8,95 500cc (maaltijdsalade)

Stapeltje pindakaas aardbeienjam

Wie zegt dat een clubsandwich niet zoet mag zijn? Wij niet! Een heerlijk stapeltje van 3 sneetjes overheerlijk korstvrij Italiaans Semenzato brood, afgesmeerd met biologische pindakaas en Jam. Keuze uit aardbei, vijg of abrikoos.


€ 2,45

Haloumi grill kaas salade

Deze van oorsprong Grieks-Cypriotische geitenkaas is minder vet dan mozerella en laat zich prima grillen zonder te smelten. Het resultaat is een heerlijk zoutig knapperig kaasje dat wij voor u verwerkten in deze supergezonde salade. Met o.a. een knapperige selectie aan kiemgroenten, alfalfa, champignons en zes soorten sla.
€ 8,95 500cc (maaltijdsalade)

Crème brioche met rode bosvruchten

Probeert u eens een puddingbroodje in de stijl van Deliterranée, het zal u niet spijten. Heerlijk aan de bovenkant opengesneden briochebroodje, opgevuld met onze eigen geheime vanillecrème, met een topping van heerlijk verse, gezonde rode bosvruchten.


€ 4,25

Gegrilde scampi salade

Eet u wel genoeg vis? Ook garnalen helpen u uw omega 3 vetzuren binnen te krijgen. Maar wist u ook dat ze zo weinig calorieen bevatten waardoor ze meer dan geschikt zijn in uw dieet? Rijk aan vitamine B12 (voor de productie van rode bloedcellen) en B3 (helpt je lichaam energie te halen uit suiker, vet en eiwitten) Eet samkelijk!
€ 9,45 500cc (maaltijdsalade)

Brioche roomkaas aardbeienjam

Wat een combi! Alleen bij Deliterranée vind u deze werkelijk tongstrelende smaakcombinaties. En nog beter, ze komen met z'n tweetjes. Twee heerlijk kleine brioche brioche puntjes met keus uit de smaken aardbei, vijg of abrikoos


€ 3,95 2 stuks

Granaatappel salade

Langzaam maar zeker geniet deze wondervrucht steeds meer bekendheid in onze regionen. Dat is niet zo vreemd, want de gezondheid meerwaarde die ze bij zich draagt is enorm! Gelukkig zien we de granaatappel ook steeds vaker terug in salades omdat ze erg gezond en ook nog eens verschrikkelijk lekker is.

Overige belegde broodjes;